Tropanalkaloiden Auswertung

Wichtige Information zu unserem Teffmehl

 

Das wichtigste zu erst - unser TEFFMEHL ist davon NICHT betroffen

 

Grund für den Rückruf ist, dass in den Produkten eines anderen Herstellers ein erhöhtes Gehalt an 

Tropanalkaloiden ermittelt wurden und dies zu einem Rückruf des Produktes führte, welches auch andere 

Online Shops anbieten. 

 

Wir haben bereits 2012 angefangen diese Werte pro Charge zu messen. Den Aktuellen Laborwert sehen sie HIER

 

Die EU gibt einen Grenzwert dieser Stoffe für Babynahrung bei 1,00 ug/kg an unser Teffmehl liegt bei diesem Wert 

darunter und ist somit auch für Babynahrung geeignet. 

 

Was sind Tropanalkaloide

Tropanalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe, die als sogenannte Beikräuter auf Getreideanbauflächen wachsen. 

Bei der Ernte können diese Bestandteile miterfasst werden 

und gelangen so in das Lebensmittel. Tropanalkaloide haben keine 

Langzeitwirkung, sie können jedoch zu vorübergehenden gesundheitlichen 

Beeinträchtigungen wie z.B. Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit führen.