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Teff Spaghetti Nudeln 250g glutenfrei VEGAN

  • Glutenfreie VEGANE Teff Spaghetti Nudeln aus Teffmehl

    Diese Teff Spaghetti Nudeln mit ihrem nussigen-herben Geschmack überzeugt nicht nur durch ihre gesunden Eigenschaften.

    Teff enthält alle essentiellen Aminosäuren, auch solche, die im Weizen und anderen Getreidesorten, wie Roggen oder Hafer, nicht oder nur unzulänglich vorkommen, beispielsweise Lysin. Aufgrund seiner Eiweißzusammensetzung sind alle Mineralstoffe (vor allem Eisen) optimal verfügbar. Die niedrige Rate von Osteoporosekrankheiten in Äthiopien wird dem Verzehr von Teff zugeschrieben. Zudem ist es absolut glutenfrei und damit für Allergiker, die auf Gluten reagieren, von besonderer Bedeutung.

    Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung wird Teff eine vorbeugende Wirkung gegen Diabetes zugeschrieben.
    Dies haben Studien aus Israel, die Emigranten aus Äthiopien untersucht haben, belegt.

    Inhalt: 250g

    Zutaten: Maismehl, 31% Teffmehl


    Nährwert für 100g

    Brennwert kcal 358 / kj 1518
    Protein 6,1g
    Kohlenhydrate 77g

    davon Zucker 0,7g

    Fett 2,1g
    Ballaststoffe 3,5g

    Salz <0,01g

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