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Teff Nudeln Makkaroni 1kg

  • Glutenfreie Teff-Nudeln in Makkaroni Form aus 100% reinem Teffmehl und frischen Demeter Eier - exklusiv nur bei www.Teff-Shop.de erhältlich.

    Diese Teff-Nudeln in Makkaroni Form mit ihrem nussigen-herben Geschmack überzeugt nicht nur durch ihre gesunden Eigenschaften.

    Teff enthält alle essentiellen Aminosäuren, auch solche, die im Weizen und anderen Getreidesorten, wie Roggen oder Hafer, nicht oder nur unzulänglich vorkommen, beispielsweise Lysin. Aufgrund seiner Eiweißzusammensetzung sind alle Mineralstoffe (vor allem Eisen) optimal verfügbar. Die niedrige Rate von Osteoporosekrankheiten in Äthiopien wird dem Verzehr von Teff zugeschrieben. Zudem ist es absolut glutenfrei und damit für Allergiker, die auf Gluten reagieren, von besonderer Bedeutung.

    Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung wird Teff eine vorbeugende Wirkung gegen Diabetes zugeschrieben.
    Dies haben Studien aus Israel, die Emigranten aus Äthiopien untersucht haben, belegt.

    Inhalt: 1 kg

    Zutaten: Teffmehl, Wasser, 12% frische Demeter-Eier, Steinsalz


    Nährwert für 100g

    Brennwert kcal 402 / kj 1684
    Protein 13,9g
    Kohlenhydrate 65,6g
    Fett 3,1g
    Ballaststoffe 7,9g






     

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