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Milo Mehl , Milomehl 1kg - glutenfrei

  • Es hat viele Namen das Hirsemehl aus Ethopien Milomehl, Mashella,  Mashilla, Maschella,  Milo Mehl. - glutenfrei

    Zutaten:
    Milo Hirse (100%)

    Inhalt: 1kg

    Allergie- und Diäthinweise
    glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, vegetarisch, eifrei
     

    Nährwerte pro 100g:

     

    Brennwert: Kj / Kcal 348 / 1472
    Fett g 3,4
    davon gesättigte Fettsäuren g 0,48
    Kohlenhydrate g 65,5
    davon Zucker g 1,0
    davon Laktose g <0,01
    davon Fructose g <1,0
    Ballastoffe g 8,1
    Eiweiß g 9,9
    Salz g 0,05
    Hirse:
    Hirse (Panicum miliaceum) ist sehr nahrhaft, glutenfrei und ist wie Buchweizen und Quinoa keine säurebildende Nahrung.

    Es wirkt beruhigend und ist sehr leicht verdaulich. Es wird in der Tat als eines der am wenigsten allergienherbeiführenden und am leichtesten verdaulichen Körner betrachtet. Es ist das einzige Korn, das seine alkalische Eigenschaften auch nach dem Kochen behält.

    Mit seinem milden, süßen, nussähnlichen Aroma ist es geschmackvoll und enthält eine Myriade vorteilhafter Nährstoffe.

    Es enthält fast 15% Protein sowie hohe Mengen an Faserstoffen, B-Komplexvitaminen (einschließlich Niacin, Thiamin und Riboflavin), Aminosäure Methionin, Lezithin und Vitamin E. Es ist auch reich an Mineralen, besonders an Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium.

     

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