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Flohsamen 80g - glutenfrei

  • Flohsamen - Flohschalen glutenfrei

    Sie Bestellen den wertvollen Flohsamen NICHT die Schale !

    Ideal für das Backen mit Teff oder anderen Glutenfreien Mehlen.

    Inhalt: 80g

    Der Flohsamen gehört zu der Gattung der Wegeriche und wird überwiegend in Indien und Pakistan angebaut. Es handelt sich hierbei um eine einjährige krautige Pflanze, das bedeutet, sie verholzt nicht. Der Flohsamen zählt zu den Heilpflanzen. Die enthaltenen Ballaststoffe und Schleimmengen, die in Verbindung mit Wasser aufquellen. Dadurch wird die Verdauung unterstützt, womit Darmprobleme behandelt werden können, wie beispielsweise Verstopfung und Durchfall. Auch beim Reizdarmsyndrom können durch den Verzehr der Flohsamen die Beschwerden gelindert werden. Im Rahmen einer Diät, werden auch immer wieder Quellstoffe zum Abnehmen eingesetzt.

    Der dunkle, fast schwarze Flohsamen ist der europäische Flohsamen, Plantago afra (Quellzahl* etwa 13 ) oder Plantago arenaria Waldststein et Kitaibel. bezeichnet, wird in Frankreich und zunehmend in Polen kultiviert.

    * Quellzahl z. B 10 bedeutet : 1 gr des Flohsamens kann 10 gr Wasser aufnehmen. Dabei müssen jedoch genau definierte Bedingungen der Wassertemperatur, der Dauer des Quellens und der Geometrie der Probengefässe eingehalten werden.

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