Logo
0  Artikel im Warenkorb Warenwert: 0,00 € Zur Kasse
Los
ab 70Euro versandkostenfrei --- Glutenfrei - Gen-Frei - Fairer Handel --- und vieles mehr

Chia Samen 1kg

  • Chia-Samen

    Inhalt: 1kg

    Allergie- und Diäthinweise:  glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, vegetarisch, eifrei

    Zutaten: Samen von Salvia hispanica L.

     

    Chia-Samen ein „Superfood“ der Mayas. Warum aber ?

    Warum sollte man Chia-Samen kaufen ? weil Chia-Samen in vergleichbarer Menge anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen sind. Sie enthalten im Schnitt doppelt so viel Eiweiss wie andere Samen oder Getreidesorten und liefern ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren. Der Calcium Gehalt ist höher wie z.B der von Milch um das Fünffache. Zudem liefern Chia-Samen das Spurenelement Bor, welches die Calcium-Aufnahme im Körper unterstützt.

    Unsere Chia-Samen sind glutenfrei und liefern wichtige Ernährungsbestandteile wie Omega-3-Fettsäuren (höchstes pflanzliches Vorkommen), Antioxidantien, Eiweiß (helfen durch ihren hohen Eiweißanteil nachweislich beim Aufbau von Muskel- und Bindegewebe), Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die extrem lange satt machen. Über das exakte Zusammenwirken und die biologische Verfügbarkeit der enthaltenen Substanzen und Wirkstoffe liegen bereits einige Studien vor.

    Chia-Samen helfen unteranderem bei diesen Beschwerden

    - senkt den Cholesterinspiegel

    - gegen Sodbrennen

    - fördert den Zellaufbau

    - gut für das Herz (Alpha-Linolensäure, kurz ALA genannt, verbessert die Fließfähigkeit des Blutes und die Durchblutung insgesamt

    - glutenfrei

    - gegen Arthrose und Gelenkschmerzen ( dank Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Linolensäure verbessertes die Durchblutung, was die Versorgung der Gelenkknorpel mit Nährstoffen unterstützt.

    - fördern die Wundheilung

    - bei Diabetes (Chia Samen gehören zu den Nahrungsmitteln mit einem denkbar niedrigen Glykämischen Index )

    - Reizdarmsyndrom (Chia-Samen wirken wohltuend und ausgleichend auf die Darmfunktion)

    - helfen, den Körper zu entwässern ( Chia-Samen nehmen selbst sehr viel Flüssigkeit auf und helfen dabei dem Körper überflüssiges Wasser abzubauen)

    - Chiasamen sind geruchs- und geschmacksneutral und sind daher perfekt für Power-Drinks, Smoothies oder in Müsli aber auch in Brote und vieles mehr.

     

    Durchschnittliche Nährwerte

     

    pro 100 g

    Brennwert

    1832 kJ / 444 kcal

    Fett

    -davon

    31,4 g

    - gesättigte Fettsäuren

    3,5 g

    - einfach ungesättigte Fettsäuren

    3,0 g

    - mehrfach ungesättigte Fettsäuren

    24,9 g

    davon

     

    - Omega-6-Fettsäuren

    6,4 g

    - Omega-3-Fettsäuren

    18,5 g

    Kohlenhydrate

    4,9 g

    - davon Zucker

    0,8 g

    Ballaststoffe

    33,7 g

    Eiweiß

    21,2 g

    Salz

    0,025 g

                                                                  

     

    pro maximaler Tagesdosis

    (= 15 g)

    % des empfohlenen

    Tagesbedarfs nach NRV*

    pro 100 g

    Vitamin B1

    0,13 mg

    11,8

    0,89 mg

    Niacin

    1,68 mg

    10,5

    11,2 mg

    Vitamin E

    4,37 mg alpha-TE

    36,4

    29,1 mg

    Biotin

    1,9 µg

    3,8

    12,5 µg

    Kalium

    90,0 mg

    4,5

    600 mg

    Calcium

    75,00 mg

    9,4

    500 mg

    Magnesium

    43,5 mg

    11,6

    290 mg

    Phosphor

    80,25 mg

    11,5

    535 mg

    Kupfer

    0,23 mg

    23

    1,5 mg

    Eisen

    0,98 mg

    7

    6,5 mg

    Zink

    0,75 mg

    7,5

    5,0 mg

    *NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011

    Hinweis: Die tägliche Aufnahme von 15 g (ca. 2 Esslöffel) Chiasamen darf nicht überschritten werden.

     

Newsletter

Top