Buchweizenmehl 1kg glutenfrei

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  Buchweizenmehl 1kg glutenfrei Buchweizen lässt sich gut für Suppen, Pfannkuchen und Blinis einsetzen.

  Aber auch in Aufläufen, Backwaren, als Beilage oder geröstet als "Kasha" ist Buchweizen beliebt.

  Unser glutenfreies Buchweizenvollkornmehl mit seinem nussigen Aroma eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Speisen wie Pfannkuchen, Waffeln oder Crêpes. Buchweizen wird aus den Früchten der Buchweizenpflanze hergestellt und ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs, das wie Getreide verwendet wird. oder geröstet als "Kasha" ist Buchweizen beliebt.

  Inhalt: 

  1,0 Kg
  
  Zutaten:

  Buchweizenvollkornmehl

   

  Hinweis für Allergiker:

  Allergene: Keine enthalten
   

  Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
  mind. 6 Monate
   

  Hinweis
  Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

  Nährwertdeklaration

  Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	1467 kJ / 346 kcal
  Fett	1,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
  Kohlenhydrate	71,0 g
  davon Zucker	0,3 g
  Ballaststoffe	3,7 g
  Eiweiß	9,8 g
  Salz#	< 0,01 g

  # Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

   

  Gluten in der Nahrung

  Im Jahr 1967 wurde festgestellt, dass Gluten in den Nahrungsmitteln – häufig hergestellt aus Weizen-, Gersten-, Roggen-, und Hafermehl – für Babys in den ersten Lebensmonaten, aber auch für Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit schlecht ist. Durch diese Erkenntnisse werden momentan glutenfreie Produkte aus Kartoffelstärke, Buchweizen, Reismehl oder glutenarmen Weizenmehl hergestellt. Diese Produkte sind jedoch sehr geschmacksarm oder entsprechen nicht den 100% glutenfreien Forderungen der Zöliakie-Patienten. Das die lang ersehnte Lösung hierfür das uralte Teff Mehl ist, konnte bis vor kurzem noch keiner erahnen. Dieses Mehl ist zudem auch noch ein 100%iges Naturprodukt.

   

  Herkunft: Deutschland

  Herkunft (Verarbeitung) : Deutschland

  Verpackt für Teff-Shop.de 

  Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach